[Cảnh Báo] Người dân nên chấm dứt ăn thịt chó bởi những lý do dưới đây :

Lượt xem : 288

Thịt cầy được coi là món khoái khẩu của nhiều người đặc biệt là dân nhậu. Tuy nhiên, Ban Quản lý ATTP cho rằng Thịt cầy là món ăn có thể gây nhiều nguy hiểm cho người dùng nên khuyên cộng đồng từ bỏ.

 

Các quán nhậu Thịt cầy trên địa bàn Sài Gòn luôn tấp nập khách ăn uống bất kể ngày đêm. Không chỉ có dân nhậu, nhiều gia đình cũng xem đây là món khoái khẩu thường mua về sử dụng hay tự giết thịt, chế biến theo khẩu vị riêng của mình.

 

Cùng với các loại thịt động vật khác, thì món Thịt cầy được xem là 1 trong những món ăn quen thuộc, món truyền thống của 1 bộ phận dân cư. Những người ăn Thịt cầy cho rằng đây là món ngon, có lượng đạm cao, cung cấp nhiều năng lượng.

 

Mặc dù vậy, ở góc độ tình cảm thì loài chó là vật nuôi được thuần hóa, gắn bó với cuộc sống của con người từ rất lâu chúng được xem là bạn thân của loài người. Trong 1 số gia đình, chó không những giúp người chủ trông nhà mà nó còn được xem như là thành viên trong gia đình, con vật yêu thương, gắn bó. Gần đây nhiều phòng khám thú y,cửa tiệm chăm sóc thú cưng phát triển mạnh do nhu cầu của chủ nuôi, cho thấy tình cảm dành cho loài chó ngày càng sâu đậm, thân thiết.

 

Chấm dứt ăn thịt chó - Việc nên làm

 

Nhưng ở góc độ của cơ quan quản lý nhà nước, theo Ban Quản lý ATTP thành phố cho rằng món ăn này tồn tại nhiều nguy hiểm. Cụ thể, việc sử dụng Thịt cầy làm thực phẩm trong điều kiện nuôi, giết mổ, bảo quản như hiện nay, nguy cơ không đảm bảo ATTP là rất cao, thậm chí gây tử vong nếu sử dụng Thịt cầy bị nhiễm bệnh dại hay những vi sinh vật gây bệnh khác.

 

Theo quy định của Luật Thú y thì việc sử dụng thịt gia súc, gia cầm làm thực phẩm phải đáp ứng quy định về kiểm dịch, kiểm soát giết mổ,ATTP. Hiện tại, pháp luật Việt Nam không cấm sử dụng Thịt cầy nhưng cũng không đưa loài chó vào danh mục vật nuôi để giết thịt làm thực phẩm cho con người. Mặt khác, việc sử dụng Thịt cầy lại tiềm ẩn nhiều rủi ro về sức khỏe từ khâu chăn nuôi, giết mổ chưa qua kiểm dịch, kiểm soát giết mổ của cơ quan nhà nước.

 

Theo Ban Quản lý ATTP Thành phố, Thịt cầy có thể bị nhiễm các vi sinh vật gây bệnh, đặc biệt là virus gây bệnh dại. Nhiễm kí sinh trùng, đặc biệt là trứng,ấu trùng không phát triển thành giun trong ruột mà xâm nhập vào gan, phổi, các phủ tạng khác, thậm chí có thể xâm nhập vào cả não,mắt. Hiện tượng này được gọi là hội chứng ấu trùng di chuyển nội tạng (larva migrans) gây ra nhiều bệnh nguy hiểm cho con người.

 

Thịt có cũng có thể nhiễm hóa chất tồn dư trong thịt, đặc biệt là các hóa chất dùng để đánh bả chó, những hóa chất này thường rất độc,có thể gây chết người. Từ những phân tích nêu trên, Ban Quản lý ATTP nhận định: Sử dụng Thịt cầy là thói quen không tốt, cộng đồng nên từ bỏ. Ăn Thịt cầy ở góc độ văn hóa, tình cảm còn được nhiều người xem là sự độc ác với loài vật là bạn thân thiết nhất của con người. Chính vì vậy, bỏ thói quen ăn Thịt cầy còn là hành động văn hóa, văn minh, thể hiện hình ảnh của Việt Nam trong thời kỳ hội nhập, giao lưu với thế giới hiện đại.

 

Qua bài viết này Cẩm nang chữa bệnh trĩ muốn nhắn tới các bạn rằng việc chấm dứt ăn thịt chó rất khó nhưng mọi người có thể hạn chế ăn để giúp những chú chó thân yêu của chúng ta sẽ không phải lên bàn nhậu !!! 

Mua hàng

Gửi câu hỏi

upload/files/BONIVEIN/5-2019/Blog-chia-se/nhan-biet-bieu-hien-cua-benh-tri-1.jpg

Nhận biết biểu hiện của bệnh trĩ - chìa khóa vàng để cải thiện cuộc sống

Nếu không nhận biết sớm những biểu hiện của bệnh trĩ có thể dẫn tới hậu quả khôn lường như: chảy máu, đau rát,viêm loét, nhiễm trùng vùng hậu.môn trực tràng...
upload/files/BONIVEIN/6-2019/chia-se-meo-chua-benh-tri-benh-bang-trai-sung.jpg

Chia sẻ mẹo chữa bệnh: trị bệnh trĩ bằng trái sung

Bạn đã biết đến cách trị bệnh trĩ bằng trái sung chưa ? Những mẹo chữa bệnh từ dân gian vẫn luôn là phương pháp đem đến hiệu quả tốt mà lại an toàn, đơn giản dễ thực hiện. Trái sung không chỉ đơn giản là một loại quả bình thường
upload/files/BONIVEIN/7-2019/an-rau-muong-tri-benh-tri-co-tot-ko-chua-benh-tri-bang-rau-muong.jpg

Ăn rau muống trị bệnh trĩ có tốt không ? Chữa bệnh trĩ bằng rau muống có được không ?

Gần đây chúng tôi nhận được rất nhiều câu hỏi của độc giả về việc “ăn rau muống trị bệnh trĩ có được không” hay “chữa bệnh trĩ bằng rau muống như thế nào”. Chính vì vậy ở bài viết này chúng ta...
upload/files/chua-gut-bang-dong-y.jpg

Hỗ trợ bệnh trĩ bằng y học cổ truyền

Chữa bệnh bằng phương pháp đông y là 1 trong những phương pháp an toàn nhất và dưới đây là tổng hợp các phương pháp điều trị bệnh trĩ hiệu quả.
upload/files/benh-tri-do-uong-ruou-bia.png

Nguy cơ mắc bệnh trĩ từ thói quen uống rượu bia

Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nguy cơ mắc bệnh trĩ từ thói quen uống rượu bia trong bài viết dưới đây nhé!
upload/files/BONIVEIN/6-2019/bau-5-thang-di-ngoai-ra-mau-nen-lam-gi-de-khac-phuc-tot-nhat.jpg

Bầu 5 tháng đi ngoài ra máu nên làm gì để khắc phục tốt nhất ?

Khi mang bầu 5 tháng đi ngoài ra máu có thể đơn giản là do táo bón kéo dài mà gây ra nhưng cũng có thể là dấu hiêu của nhiều bệnh lý nguy hiểm như bệnh trĩ, bệnh đại tràng…